Привлекательный вид продуктов на полках – к повышению среднего чека магазина.

Мы живем во времена, когда реальному шоппингу приходится конкурировать с удобством онлайн-заказов, поэтому свет стал важнейшим аспектом дизайна магазинов. Компания Bigpro проводит проектирование освещения торгового зала и монтаж осветительного оборудования, руководствуясь нормативами, опытом, гибким подходом к требованиям клиентов.

Развитие новых технологий дало нам возможность снизить энергопотребление и увеличить продажи. Но шоппинг — это, процесс, к которому подключаются пять человеческих чувств, поэтому часто задают вопрос, какой путь правильный. В каждом конкретном случае мы находим способ, который подходит для идеального освещения гипермаркета такого масштаба как «Лента», или небольшой, придомовой «Пятерочки».

Ошибки в освещении супермаркета

Когда свет режет глаз или одна из зон магазина погружена в «сумерки» — это очевидные промахи разработчиков. Но есть в проектировании освещения гипермаркетов нюансы, которые знает только опытный специалист.

1. Неравномерность. Покупатели интуитивно избегают затемненных зон, игнорируя выложенные там товары.
2. Прожектор или трековый светильник, расположенный низко или под углом менее 30 градусов, слишком яркий. Это вызывает у покупателей раздражение, а значит они быстро покинут неуютное место, не положив товар в корзину.
3. Потолочные светильники над проходами распределены неправильно. Вместо того, чтобы задать покупателю извилистый путь и задержать его в магазине подольше, они предлагают короткий путь к кассам.
4. Неудачно подобрана цветовая температура для определенного отдела: выпечка, рыба, мясо и т.д, из-за чего продукт может иметь неестественный цвет, непривлекательную текстуру или консистенцию.

Общий свет в гипер-, супермаркетах

Этот раздел проекта освещения разрабатываем с особой тщательностью. Супермаркеты имеют большую торговую зону, требующую однородной и равномерной освещенности для ориентации покупателя, хорошей видимости товара, возможности прочесть информацию на упаковке, ознакомиться с ценником.

Оптимальное искусственное освещение в торговых залах площадью в 2000 и более кв. метров обеспечивается за счет монтажа светодиодных светильников. Они наиболее экономичны в энергопотреблении, окупаются за 3-4 года, а служат до 10 лет. Расчет мощности освещения учитывает все интерьерные и архитектурные особенности здания, чтобы достичь следующих показателей:

• уровень общей освещенности должен быть высоким в каждой точке магазина от 400 до 1000 лк.
• цветопередача светильников не должна быть менее 80 люменов;
• товарная выкладка должна освещаться, как минимум, на 40% интенсивней общего света;
• локальная освещенность с определенной температурой для конкретного продукта от 2500 до 6500 К.

Важный элемент проекта освещения супермаркета — сфокусированный поток

 Общая освещенность обеспечивает ощущение благополучия. Покупатели чувствуют себя комфортно, задерживаются в магазине надолго, делая спонтанные покупки, а потом хотят повторить приятный шоппинг снова и снова. С другой стороны, важно создавать визуальные градации в розничной среде. Это достигается за счет использования повышенной освещенности, чтобы подчеркнуть определенные группы товаров.

Сфокусированный поток, идущий от модульных торговых светильников, требуется так же для рабочих зон персонала — прилавков и касс. Завершение продажи — главная задача, поэтому нужно обеспечить быстрый и точный поток платежей, измерений и считывания штрих-кодов. Для этого мы проведем точный расчет мощности освещения с учетом уровней контрастности между рабочей областью и общим светом, чтобы устранить тени и блики.

Полки с LED освещением

 Линии непрерывного освещения с линейными торговыми светильниками идеально подходят для открытых площадок, расположенных параллельно стеллажам. Эти источники используют двойные асимметричные отражатели, направляющие поток на полки и на пол, обеспечивая оптимальное количество вертикального света. Таким образом, для достаточного уровня освещенности нужно купить торговых светильников меньше, что позволит сэкономить до 30-40% бюджета.

Демонстрируем свежесть продуктов

 Свежие продукты, такие как фрукты, мясо, овощи, молочные продукты и хлебобулочные изделия, составляют значительную долю всего товара в супермаркетах. Как будут представлены свежие продукты, может оказать непосредственное влияние на бизнес-продажи супермаркетов.

Светильники для супермаркетов хорошего качества — важный инструмент, подчеркивающий свежесть продуктов, а также повышающий аппетит людей и желание купить, даже если покупка не была запланирована. Правильно подобранная цветовая температура преподносит продукт в его естественном, привлекательном виде.

Достичь этого можно, установив модульные светильники, подходящие для эффектной презентации мяса или рыбы, сыра или вина. Подробней рассказываем о проектах освещения для специализированных магазинов в следующих статьях:

• освещение отделов с хлебом и выпечкой;
• освещение витрин, стеллажей с овощами и фруктами, островков с соками;
• освещение витрин с мясом и птицей;
• освещение витрин с рыбой и морепродуктами;
• освещение витрин c тортами, пирожными.

Увеличим энергоэффективность, упростим обслуживание

Свет для супермаркетов — это больше, чем просто удобство для клиентов. Владельца торговой площадки волнует энергоэффективность. Учитывая размеры большинства супермаркетов, понятно, что они требуют много света, а значит расходов. Компания Bigpro предлагает большой выбор энергосберегающих светодиодных светильников для торгового зала, помогающих сократить затраты на коммунальные услуги. Энергоэффективные продукты хороши еще тем, что они выделяют меньше тепла, а значит предотвращают порчу мяса, колбасных, молочных изделий.

Расчет освещения светодиодными светильниками мы проводим так, чтобы максимально сократить затраты времени и денег на обслуживание оборудования. Компания Bigpro имеет тысячи осветительных решений на складах по всей России, что упрощает обслуживание и замену. Поскольку у нас 5 офисов в стратегически важных частых страны (включая Урал и Сибирь), то экономия на доставке грузов тоже может быть существенной, сократит накладные расходы, а значит увеличит рентабельность торгового предприятия.